DESCRIPCIÓN

El Viejo Molino Restaurante cuenta con una infraestructura colonial de más de 200 años y el mejor sancocho de gallina hecho en fogón de leña, acompañado de presas asadas al carbón, aguacate, hojaldras y tostadas con hogao y ají, disfrutarás del mejor restaurante en Ginebra, Valle del Cauca y su servicio único. Con sus verdes campos de arroz, Ginebra Valle del Cauca era reconocida y resaltaba por este producto hace más de 200 años, donde el molino de agua realizaba la labor de lavar el arroz y posterior a eso el arroz era almacenado. Ahora esta instalación con su infraestructura colonial es abierta al público, ofreciendo la mejor gastronomía y platos típicos del Valle del Cauca.

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